Els aminoàcids són nutrients vitals en l’alimentació de porcs, que afecten directament el rendiment del creixement, el nivell de salut i l’eficiència de la cria dels porcs. A continuació, es mostren les funcions bàsiques i les aplicacions científiques dels aminoàcids en la nutrició de l'alimentació de porcs:
1. La pedra angular de la síntesi de proteïnes
La unitat bàsica dels teixits del cos (músculs, òrgans, pell, etc.)
Participa en la síntesi d’enzims, hormones i anticossos
Mantenir el metabolisme normal i les funcions fisiològiques
2. Funcions fisiològiques especials
Lisina: afavoreix la deposició de proteïnes musculars i millora la taxa de conversió de pinsos
Metionina: participa en el metabolisme dels greixos i la reacció de metilació
Tryptophan: regula el comportament de l'alimentació i la anti-estrès (5- Precursor d'hidroxitriptamina)
Threonine: manté la salut intestinal i la funció immune
Importància dels aminoàcids essencials
Els porcs necessiten 10 aminoàcids essencials (EAA), que s’han de subministrar a través de l’alimentació:
Concepte de limitació d'aminoàcids
Lysine (primer limitant)
Metionina + cistina
Treonina
Triptòfan
Isoleucina, etc.
Model de proteïnes ideal
A partir de la lisina (100%), altres aminoàcids mantenen la relació òptima:
Treonina: 65-70%
Metionina + cistina: 55-60%
Triptòfan: {18-20}%
Isoleucina: 50-55%
Característiques dels requisits d'aminoàcids en diferents etapes de creixement
|
Fase de creixement |
Aminoàcids clau |
Funcions del requeriment |
|
Piglets no desitjats |
Lys, thr, trp |
Altes concentracions (Lys. |
|
Piglets deslletats |
Lys, Met, Thr |
Centreu -vos en el desenvolupament intestinal (THR/LYS va augmentar fins al 70%)) |
|
Grower.Finisher Pig |
Lys, Val, Ile |
Optimitzar la deposició muscular (Lys {{0}}. 8-1. 0%) |
|
Gestació sembra |
Lys, thr |
Mantenir les necessitats (lys 0. 5-0. 6%) |
|
Sembra lactància |
Lys, Val |
Producció de llet alta (Lys. 0-1. 2%) |
Tecnologies clau per a l'equilibri d'aminoàcids
Sistema d'aminoàcids digerible
Utilitzeu el valor estàndard d'aminoàcids digestinable (SID AA)
Avaluació més precisa de la utilització d'aminoàcids de matèries primeres
Tecnologia de dieta baixa en proteïnes
Reduir la proteïna bruta de 2-4 Punts percentuals complementant aminoàcids sintètics
Reduir les emissions de nitrogen i millorar els beneficis econòmics
Estratègia d’ajust dinàmic
Ajusteu la relació d'aminoàcids segons l'estat de salut del ramat del porc
Augmentar la relació THR i TRP durant el període d’estrès
Suggeriments pràctics d'aplicació
1. Selecció de matèries primeres
- Les matèries primeres de proteïnes d’alta qualitat (menjar de soja, menjar de peix) proporcionen aminoàcids bàsics
- Els aminoàcids sintètics (Lys, Met, Thr, etc.) es complementen amb precisió
2. Optimització de fórmules
- Utilitzeu un sistema energètic net amb aminoàcids digeribles
- Considereu l’antagonisme entre aminoàcids
Direcció de desenvolupament futur
Aplicació d'aminoàcids funcionals
Arginina: millorar el rendiment reproductiu
Aminoàcids de cadena ramificada: reguleu el metabolisme energètic
Glutamina (GLN): alleujar l’estrès deslletant en els garrins i millorar la salut intestinal
Tecnologia nutricional de precisió
Requisits personalitzats d'aminoàcids basats en el genotip
Sistema d’ajust de fórmules dinàmiques en temps real
L’aminoàcid nutrició és la tecnologia bàsica de la producció moderna de porc. Balanç d'aminoàcids científics pot:
Reduir les matèries primeres de proteïnes i reduir els costos d’alimentació
Augmenteu l'augment de pes diari per 10-15%
Reduïu la relació d’alimentació a carn per 0. 2-0. 3
Reduir les emissions de nitrogen per 30-40%
Millorar la qualitat del porc
Introducció de CJ
Aminoàcid
Un i únic proveïdor de tots els aminoàcids de tipus L
Feu un ús complet dels avantatges tècnics de CJ en aminoàcids, basats en el model de proteïna ideal, per controlar amb precisió l’equilibri d’aminoàcids. Realitzar
Reduir les matèries primeres de proteïnes brutes i reduir els costos d’alimentació
Augmenteu l'augment de pes diari per 10-15%
Reduïu la relació d’alimentació a carn per 0. 2-0. 3
Reduir les emissions de nitrogen
Millorar la qualitat del porc
